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海宁猪肉价格三月起或延续震荡下降走势

作者: hnsmzx 来源: 未知 时间:2018-03-21

参考浙江放心肉商情网信息监测系统内的统计信息,从2月份的猪肉市场运行情况来看,全省生猪屠宰量环比下降30.34%,屠宰量之所以有如此大的波动主要还是因为受春节效应的影响;从价格走势看,省内生猪收购月均价环比回落5.92%,白条肉批发月均价环比回落4.44%。

每年的春节过后往往是猪肉消费的淡季,生猪市场需求低迷,价格持续下降。三月起,影响猪肉市场价格的因素主要有以下几个方面:一是市场需求下降,节后生猪市场需求处于疲软期,有大量肉制品有待消化,鲜销需求下降。二是供应相对稳定,随着生猪养殖行业集中度提升,规模养殖场的市场供应节奏稳定,猪源相对稳定,出现阶段性供大于求现象。三是养殖效益降低,生猪出栏价格下调加之饲料成本上升,养殖成本的上升可能加剧近期养殖户的抛售。四是进口猪肉冲击影响,据海关公布数据显示,1月我国进口冷鲜冻猪肉11.6万吨,环比上升4.41%,同比增加4.12%,进口猪肉对的增加对国内猪肉市场价格形成利空。受如此多方面的影响,预计3月起的猪肉市场价格或将延续震荡下降走势。

 

(来源:海宁市食品有限责任公司 )

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